• Triunfo Hoje

Programação do II Seminário do Café de Triunfo


Programação:

7h30 – Café de boas-vindas e credenciamento.

8h – Abertura oficial;

9h – A alta gastronomia como instrumento de valorização da produção local – Palestrante: Chef Claudemir Barros, proprietário do restaurante Oleiro, Recife-PE.

10h15 – A excelência que agrega valor à produção dos cafés – Palestrante: Dra. Giselle Figueiredo;

12h00 – Intervalo para almoço.

13h – Caso de Sucesso: Café Yaguara de Taquaritinga do Norte – PE / Palestrante:Tatiana Peebles.

14h – A relação do produtor com o barista - Palestrante: Daniel Munari.

15h – Intervalo Coffee Break.

15h20 – O mercado dos cafés especiais / Palestrante: Lidiane Santos e Eudes Santana – Kaffe Torrefação.

16h30 – Encerramento.



Data: 26/10/19

Café na Praça

Local: Praça Maestro Madureira (Lago) 8h às 12h



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